全球通,通全球

“神州行,我看行”,“全球通,通全球”

今天终于告别了使用了近9年的神州行,转成了全球通,虽然得下个月1号才能生效,上个月我就来过营业厅一回了,不过因为是11月最后一天,不能办理业务,从而错过了充600反300的活动,要不然就给充上个1200,返600,两年的话费都差不多够了。

呵呵,托中国移动的福,转网不用换号了,所以我的号还是1368,但已是全球通了噢,哈哈。这是我用的第3个品牌了,第一个是2001年刚买手机的时候买的一个联通如意通号,那会如联通意通可要比移动神州行便宜6分钱,移动6毛,联通5毛4,没使几月(也就那会在大兴使了一个多月)就因为联通的号发不了短信,就换成了现在这个神州行的号了。

这鸟中国移动老整些套餐,还改来换去的,今天去换的时候发现套餐又不一样了,不送那个10小时的WLAN了,这个我觉得还比较重要的,因为老在机场和宾馆用WLAN的。选了个58元套餐,送250分钟本地通话,我觉得是差不多了,再说超了之后话费也比神州行便宜,只送10M的GPRS流量,88元套餐送150M,差得也真是多了点吧。

少林惹谁了?

少林网站又被黑了?释永信还真是没少得罪人啊,用百度搜索一下“少林”试试,呵呵,出这样的结果,不由得让我想起当年由于各高校BBS被封而导致的百度教育部长的笑话

百度少林搜索结果
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读了蔡澜的《食材字典》

昨天在等人的时候把蔡澜先生著的《食材字典》翻了一大半。

蔡澜先生,原来在一些旅游介绍各地美食的节目中曾见过,但不知是他,后来在央视的哪个端午节目里见过一回,貌似做了一个与传统相关的演讲,讲的内容记不大清楚,演讲是脱稿的,蔡澜先生外型也很酷,小胡子很有范儿。昨天见到这本书的时候才知道他是个奇人。

蔡先生早年留学日本学电影,后入职邵氏、嘉禾等片厂任监制,曾监制过的电影不乏经典大作,像龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等。后主持电视节目,进军商界,取得成功,蔡澜写作多年,已出版之书籍超过 60本,与黄沾 倪匡 金庸同称“香港四才”。

这本《蔡澜食材字典》按食材编排,每种食材作一篇,不是菜谱,也不是散文,也不像讲故事,更像是碎碎念和聊天。书中食材都是中、西人们日常生活中常见到,介绍了食材在不同地域和文化里的不同用法和食用感受,字里行间明显的看出对中式餐饮,尤其是粤式烹饪的推崇,很多篇章里都有对西人食物和食法的奚落,比如说西红柿和薯仔(土豆)。文字很幽默,但用了些跟饮食相关的古语,我虽然大体明白意思,却多数都不知如何念,汗!

其中讲腐乳时讲了一个故事颇感有意思,长沙人为什么把腐乳叫作“猫乳”(音:猫于)呢?这个我还真想过,呵呵,不过没找出答案,看他怎么说,因为长沙人“虎”同“腐”,“虎”怎能吃呢,于是改叫同是猫科动物的“猫”吧,就成了“猫乳”了,哈哈哈,貌似有点道理哈。

我现在对这类从不同文化角度讲饮食的书很感兴趣,提高点高度讲就是我关注于“各种生物资源及其多样性在不同地域、文化和民族中的利用”。食物的丰富多彩是因为食材的丰富多样,而食材的丰富多样则是源于生物资源的多样性了。地理环境的不同和人类的人工选择造就了农业生物资源丰富的多样性,不同的文明又对它们进行了不同程度和形式的利用,才形成了现在这无以计数的人间美食,所以我说“民以食为天,食以生物多样性为先”。欲今后还能吃到各式美味的话,请支持并开始保护生物多样性吧!这广告做的。。。。

冷了

有段时间没有更新了,就像这天气一样,冷了。自打上上周末,11月1号北京下了今冬第一场不大不小的雪后,气温是直线下降。今天早上更是奇特,黑黑的天,一边下着大颗的雪籽,一边闪着电打着雷,闪电还颇有型,是那种直直的从天打到地面的。“冬雷阵阵”,我靠,这不是“与君绝”的时候么?联想起现在上映的“2012”,真有点doomsday的味道。